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便攜式食品果蔬分析儀研制成功

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點擊量: 295028 來源: 中國機電日報

  一種新的便攜式食品果蔬分析儀日前在華中科技大學研制成功。
  在加工廠、超市、集貿市場、食堂等諸多場所,要想得知某些食品有害物質是否超標,只要選取樣本放入這個飯盒樣的儀器,立刻可知分曉。
  便攜式食品分析儀采用國際*新、特定波長的微型光源和高集成度光電檢測元件,由以單片機為核心的硬件、軟件系統和對應被測成分的特定化學試劑盒等組成,無需專業人員完成標準溶液的制備、校正、測量、計算等一系列工作,可實現對亞硝酸鹽、甲醛等有毒物質的快速測量,具有智能化和“傻瓜機”的特點,適用于缺乏專業技術人員的測定場合。

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